ساهم في إفطار رمضان

وصف عن موقع المشروع:

سيتم تنفيذ مشاريع رمضان في مناطق إدلب وأريافها بالإضافة إلى مخيمات النازحين التابعة لها والقرى التي نزحت إليها العائلات بعد عمليات التهجير والقصف التي تعرضت لها قراهم ومدنهم والتي يعانون فيها حاليا من الفقر وقلة مصادر الدخل.

الهدف العام من المشروع:

المساهمة في تخفيف المعاناة الإنسانية عن المهجرين وخاصة خلال شهر رمضان، وتلبية أهم احتياجات الأسر المهجرة من الغذاء.

الأهداف الخاصة من المشروع:

-طبخ وتوزيع 1000 وجبة إفطار بشكل يومي خلال شهر رمضان.

-تجهيز وتوزيع 3000 سلة غذائية خلال شهر رمضان.

-تجهيز وتوزيع 4000 وجبة إفطار غير مطبوخة خلال شهر رمضان.

-توزيع 1000 سلة سحور.

-تجهيز4 موائد إفطار جماعية خلال رمضان.

-توزيع 1000 ربطة خبز بشكل يومي بمعدل 2 ربطة للأسرة.

-تخصيص وتوزيع لحوم 50 خروف.

تحديد المشكلة التي يسعى المشروع لحلها وتقييم الاحتياج:

خلال عدة سنوات من الحرب في شمال سوريا وبعد عدة حركات نزوح وقلة فرص العمل وتفشي البطالة وغلاء الأسعار وحالة الفقر التي تعاني منها أغلب العائلات في الشمال السوري أدى كل هذا إلى سوء الحالة الغذائية لدى تلك العائلات حيث أغلب هذه العائلات لا تجد قوت يومها. ويأتي شهر رمضان الخير ليخفف عن الناس معاناتهم عن طريق مشاريع رمضان المتنوعة.

الحل:
يتم إعداد وجبات إفطار جاهزة للأكل ووجبات غير مطبوخة وسلال غذائية وسلال سحور ونقلها وتوزيعها على المهجرين في المخيمات أو التجمعات السكنية وعلى الفقراء بشكل عام مما يخفف المعاناة عن هذه الأسر.

تنفيذ المشروع:

يتم شراء مواد تجهيز الوجبات والسلال القابلة للتخزين قبل رمضان، ويتم شراء اللحوم والخضار بشكل يومي ثم يتم تجهيز وطبخ الوجبات المتنوعة بمعدل 1000 وجبة يومياً. 
وتوزيعها للمستفيدين. وبالنسبة إلى السلال الغذائية وسلال السحور فيتم تحصيصها وتعبئتها في المستودع ثم نقلها وتوزيعها على دفعات حسب مكان التوزيع.

أما الخبز فيتم التعاقد مع الأفران لاستلام كمية الخبز يومياً ونقلها وتوزيعها للمستفيدين.

معايير اختيار المستفيدون:

-المهجرين – الفقراء – حالات صحية خاصة

-قدرات الجهة المنفذة وخبرتها في المشاريع المشابهة:

-تمتلك منظمة البنيان المرصوص الخبرة في تنفيذ مثل هذه المشاريع امتلكتها من خلال تنفيذ مشاريع مماثلة خلال عدة سنوات سابقة ولديها كادر وفريق من الطباخين والعمال يمتلك خبرة في الطبخ واعداد الوجبات

-كما أنها تمتلك مطبخ مجهز بكامل المعدات اللازمة للطبخ وستقوم بتجهيز مطبخ ثاني في حال لزم الأمر.

الاستمرارية:

طيلة أيام شهر رمضان 1443 هـ